本日、宮城県のkoto様より、「多種のお茶を扱った本格的なカフェをつくり
たい。アドバイスを」というメッセージをいただきましたが、koto様のメール
アドレスが入力されていませんでしたので、ご回答のメールの返信ができま
せんでした。

この場を借りて少しご回答を。

〜
楼蘭は、今のところ、札幌以外への出店計画はありませんが、「より多くの方
に中国茶の魅力を知っていただきたい」という野心(!)は持っていますので、
「お店を開きたい」「お店で中国茶を扱いたい」という方がいらっしゃれば、
店舗作りから仕入れまで（北海道内外に関わらず）お手伝いをさせていただき
たい、と考えています。

＃私あおきは、フリーで東京と札幌の往復生活をしていますので、全国どこへ
でも喜んで出張いたします。

アドバイスとしては、
「こんなお店を作りたい」という意思をしっかり持つことに尽きると思います。
意思がしっかりしていれば、必要な勉強もできるだろうし、協力する人も
出てくるでしょう。

東京では、中国茶が飲めるお店はものすごい数がありますが、仙台でも増えて
いるらしいですね。私も一度行ってみたいと思います。

ゆきこさま、あおきさま

今日、楽器を持ってお店におじゃました者です。
（お写真を見たら、楽器をかまえていらっしゃるじゃありませんか
　＞ゆきこさま）
お茶、美味しゅうございました。
札幌市内のお茶屋さんの中でも雰囲気は◎！ですね。
いつもの活動エリアからちょっと離れているのですが、
また、おじゃまできればと思っています。
ごちそうさまでした。

下にご紹介のあった「ボトル入り中国緑茶」、
お店のレジでもぶつぶつ言ってしまいましたが、
中国緑茶とボトル茶とは別物の気がします。
龍井茶も黄山毛峰もおいしいのになあ。
（ガラスカップで乱暴に飲んでいますが、
　それでも全然違うような…）

それでは、また。

RE:きょうは美味しかったです あおき＠楼蘭 2002/02/27(Wed) 22:42

皆さんご存知かと思いますが、本日より大手飲料メーカーから
缶・ペットボトル入りの「中国緑茶」が発売になっています。

そのうち２種類は龍井茶(ロンジンチャ)、１種類は、黄山毛峰
(こうざんもうほう/ファンシャンマオフォン)を使用しています。

■ネスレ「中国緑茶」（黄山毛峰使用）2月19日発売
http://www.nestle.co.jp/new/2002/0223_8/index.htm

■サントリー「中国緑茶」（龍井茶使用）2月19日発売
http://www.suntory.co.jp/news/2002/8079/8079_1.html#china

■アサヒ「中国緑茶 凛（りん）」（龍井茶エキス使用）3月27日発売
http://www.asahiinryo.co.jp/information/topics/pick_0138.html

〜

ネスレとサントリーのものは本日から発売です。私たちはまだどちらも
飲んでいないのですが、飲まれた方は感想などお聞かせください♪

これを機に、日本ではまだあまり知られていない中国の緑茶のファンが
増えるといいなあと思います。（お店では、もちろん龍井茶・黄山毛峰
ともありますが、龍井茶のファンはすでに多くいらっしゃるのですが、
黄山毛峰はあまり出ていないのですね。おいしいのですけど。）

こんにちは。
　本日、中国茶講座を受講させて頂きました。全くの初心者の私に、李先生は大変丁寧にお教え下さり感謝しております。有難うございました。中国茶もとても美味しかったです。想像以上の奥の深さに驚きましたが、益々興味が湧いて参りました。
　お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆったりとした時間が流れているよいうな、居心地の良い空間ですね。横目で見た（笑）ランチも美味しそうだったので、近日中にまた伺わせて頂こうと思っております。その際には宜しくお願いします。
　ところで。店長さんは実際お会いしてもとても綺麗な方ですが、このＨＰのお写真にも感動致しました！！　本当に素敵ですっ。
　　

RE:有難うございました。 きょう@楼蘭 2002/02/20(Wed) 00:01

道新ポケットブック拝見しました！
最初、入れ方指導のところに気がつかず「なじみの…」写真を、あー楼蘭さんに似ているなぁ（何をとぼけていたんでしょ）と思って見ていておりました（笑）
もちろん、すぐに楼蘭さんだと気がつきましたけど！

去年、お店にお邪魔してから、すぐにまた行こうと思いつつ…(^^ゞ
近いうちにまたおいしいお茶を飲みにお邪魔したいと思ってます。
おいしい中国茶を普及すべく、今度は、ぜひ知人も連れて(^^)

RE:ポケットブック拝見しました ゆきこ＠楼蘭 2002/02/20(Wed) 00:32