桂花茶グイファチャア/けいかちゃ

[分類]花茶
[産地]安徽省
桂花茶

金木犀(キンモクセイ)の花を乾燥させたもの。

い香りが高く、そのまま煎じても、他のお茶とブレンドしてもお飲みいただけます。

価格 10 280円 [税込・送料別]
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パック分けします
「100を30と70に分けて」「20ずつ5袋に分けて」などのご希望に応じてパック詰めします。ご注文の際に、お書き添えください。

桂花茶について

「桂花」=キンモクセイの花
金木犀(キンモクセイ)の花▲キンモクセイの花

「桂花グイファ」は、中国語で金木犀(キンモクセイ)のこと。

桂花茶は、キンモクセイの花だけを摘み取って乾燥させたお茶です。お湯をそそぐと甘く濃厚な花の香りが広がります。

そのまま煎じてもブレンドしても
桂花茶

桂花茶だけをポットに入れ、お湯で煎じてそのまま召し上がれれます。お好みで、ハチミツや砂糖などを加えてもOK。

また、緑茶・紅茶・青茶など他のお茶に、桂花茶をブレンドして飲むのもオススメです。何煎か飲んだ後のお茶に、後から桂花を一つまみ入れると、また違った味わいが楽しめます。

カフェイン無しだから安心・リラックス

通常の中国茶葉はどんな種類であれ、多少のカフェインを含んでいますが、この桂花茶は花なので、いっさいのカフェインを含みません

健康や体質によりカフェインを気にされる方、また、おやすみ前などでも、この桂花茶ならば、安心して召し上がっていただけます。また、キンモクセイの香りでリラクゼーション効果も期待できます。

料理やお菓子、デザート作りにも

桂花は、中国では料理やお菓子にもよく使われます。料理やお菓子作りに詳しい方なら、桂花陳酒(桂花の香りをつけたお酒)や桂花醤(桂花をシロップで煮たジャム)はご存じでしょう。

料理・お菓子・デザート作りに、桂花陳酒や桂花醤とともに、この桂花茶を使うと、見た目も楽しい一品が出来上がります。

桂花茶の飲み方

お湯は必ず、沸騰直後のもの(100度)を使ってください。
あらかじめ茶器はお湯で温めておきます※1
桂花3(大さじ約2杯)に対し、お湯100ccを目安に注ぎ、約60秒蒸らしてお飲みください。
1回分の茶葉で、5煎くらいまでおいしく飲めます。
※1 茶器が冷たいと、お湯を注いだ瞬間に温度が下がってしまいます。茶器は必ずお湯で温めておきましょう。そのひと手間で、キンモクセイの香りがぐんと引き立ちます。

桂花茶について お客様の声

当店の「桂花茶」の感想を送ってください2000円の商品券が抽選で当たります。

▼ 当店の「桂花茶」を購入したお客様からいただいたコメントです。

金木犀のお茶があるということを知り、ネットで検索してこちらのお店の通信販売にたどり着きました。商品はしっかりとチャック付のアルミパックに入り、詳しいお茶の入れ方もパックに書いてあり、とても分かり易かったです。お茶は入れる前からとてもいい香りで、お湯を注ぐと柔らかく濃厚な、咲いている金木犀そのもののような香りでした。味は爽やかで香ばしくとてもリラックス出来ました。手持ちの緑茶や紅茶に混ぜたり、お菓子に使ったりといろいろと楽しめそうです。(東京都・Aさん、2013年10月)
届いてすぐに説明に書かれている通りに作ってみたら、飲む前から良い香り!これだけでかなり癒されました。お味は、説明に書かれている通りの時間で、きちんと煎じればまろやか~なお味の香り高いお茶が飲めます。あとは白ワインにこのお茶を浮かべると、良い香りが移って思いのほかお酒が進みます。なので、飲み過ぎに注意して飲んでます♪(大阪府・macaronさん、2007年10月)

緑茶に浮かべていただきました。ひとつまみでも、とても甘い香りがしてホッと一息したいときに良いですね。桂花茶だけでも飲んでみましたが、お砂糖を入れると苦味と甘味があいまって不思議な味で美味しかったです。(愛知県・あきこさん、2007年5月)
今回、桂花茶を注文させていただきました。花茶を買ったのは初めてでしたが、お湯を注ぐと、とてもよい香りがして、フレーバード・ティー等とは違う美味しさでした。また注文させていただきますね!(京都府・Yさん、2006年9月)
お湯を注いでしばらくすると、ふわっと香る桂花の良い匂い・・・口に含んでからも甘い香りを感じて、心地良かったです。口当たりも優しくて飲みやすい味だと思いました。花茶は初めてだったんですが、気分転換したい時にいい、素敵なお茶ですね♪(滋賀県・柚さん、2005年10月)
すぐに送って下さって、ありがとうございます。桂花で早速シロップを作りました。すごくやさしい香りで、昔の母の化粧水のにおいがしました。また、小分けのサービスとても助かります。ありがとうございました。(和歌山県・Fさん、2005年8月)
桂花は香りが好きだし、「胃に良い」と聞いて過去に胃潰瘍を患った私は率先して飲みたいお茶でした。冬が大嫌いな私も、桂花の香りで毎日癒されているせいか、毎日元気に生活しています♪(札幌市・Tさん、2003年12月)
さっそく家で桂花を入れて飲んでみました。 すると、不眠症の私が朝までぐっすり眠れました! 今度は目覚めによいお茶も試してみたいです。また、お邪魔させていただきます。いろいろ教えて下さってありがとうございました。掲示板(BBS)への投稿・キョウコさん、2003年7月)

 その他の「当店ご利用のお客様の声」もご覧ください。

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銘柄名 写真 価格
[税別]
コメント ご注文
桂花烏龍
グイファウーロン
桂花烏龍グイファウーロン 10
450円
おすすめ 烏龍茶にキンモクセイの甘い香りを吸着させたお茶。やさしい香りと、とろっとした、上品な味わい。
銘柄名 写真 価格
[税別]
コメント ご注文
玖瑰花茶
メイクイファチャア
玖瑰花茶メイクイファチャア 10
340円
バラ科ハマナスの花。甘い香りが高く、そのまま煎じても、他のお茶とブレンドしても。
菊花茶
ジゥファチャア
菊花茶ジゥファチャア 10
340円
菊の花を乾燥させたもの。緑茶や黒茶などお茶にブレンドして。
洛神花茶
ルオシェンファチャア
洛神花茶ルオシェンファチャア 10
220円
アオイ科ハイビスカス(ローゼル)の花のガク。ほのかな酸味と甘みで、そのまま煎じても、他のお茶とブレンドしても。
紅花茶
べにはなちゃ
紅花茶べにはなちゃ 10
220円
キク科サフラワーの花を乾燥させたもの。そのまま煎じても、他のお茶とブレンドしても。
洋甘菊
カモミール
洋甘菊カモミール 10
340円
「カモミール」として知られる、キク科カミツレの花を乾燥させたもの。そのまま煎じても、他のお茶とブレンドしても。
茉莉龍珠
モーリーロンヂュー
茉莉龍珠モーリーロンヂュー 10
340円
おすすめ 白い産毛の生えた新芽を、手揉みして丸い形にした茶葉が特徴のジャスミン茶。上品な香りとほのかな甘み。
茉莉碧螺
モーリービール
茉莉碧螺モーリービール 10
320円
緑茶ベースのジャスミン茶。爽やかな香りと味を優雅に楽しめる。
茘枝紅茶
リーヂーホンチャア
茘枝紅茶リーヂーホンチャア 10
180円
おすすめ ライチの香りをつけた紅茶。すっきりとした香りとコクのある甘み。
草苺紅茶
ツァオメイホンチャア
草苺紅茶ツァオメイホンチャア 10
180円
イチゴの香りをつけた紅茶。爽やかなイチゴの風味とまろやかな甘み。
薄荷紅茶
ボーフーホンチャア
薄荷紅茶ボーフーホンチャア 10
180円
ミントの香りをつけた紅茶。清々しい風味と優雅な味わい。
伯爵紅茶
ボウジェホンチャア
伯爵紅茶ボウジェホンチャア 10
180円
「アールグレイ」の名で知られる、柑橘系の香りをつけた紅茶。気品を感じさせる味わい。
芒果紅茶
マングォホンチャア
芒果紅茶マングォホンチャア 10
180円
おすすめ マンゴーの香りをつけた紅茶。南の国を彷彿とさせる香りとさわやかな甘み。
水蜜桃紅茶
シュイミータオホンチャア
水蜜桃紅茶シュイミータオホンチャア 10
180円
桃(ピーチ)の香りをつけた紅茶。フルーティな桃の風味とやさしい甘み。

上記以外にも多数取り扱っております。商品リストをご覧ください。

商品名 写真 コメント 価格
[税別]
ご注文
かぼちゃの種 かぼちゃの種 1袋(50
260円
かぼちゃの種。ローストして、軽く塩味をつけてあります。
ドライマンゴー ドライマンゴー 1袋(50
280円
甘味と酸味のバランスが絶妙です。
グリーンレーズン グリーンレーズン 1袋(80
220円
ぶどう本来の甘さと、ほどよい酸味が特徴。
生姜の砂糖漬け 生姜の砂糖漬け 1袋(50
220円
ショウガの辛みが、クセになるおいしさです。
バナナチップ バナナチップ 1袋(80
220円
サクサクとした食感と、バナナのほどよい甘みが特徴。

上記以外にも多数取り扱っております。商品リストをご覧ください。

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