滇紅工夫ディエンホンゴンフー/てんこうくふう

[分類]紅茶
[産地]雲南省
シ眞紅工夫

雲南省産の紅茶。

独特の芳香を持ち、味・香りともに品を感じさせます。

価格 10 220円 [税込・送料別]
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茶葉の包装
茶葉は、ジッパー付のアルミパックに密封包装。開封後でも、ジッパーで手軽に密封でき、通常1~2ヶ月は、室温で保存可能です。 詳しく
パック分けします
「100を30と70に分けて」「20ずつ5袋に分けて」などのご希望に応じてパック詰めします。ご注文の際に、お書き添えください。

滇紅工夫について

キーマンと並ぶ中国紅茶の代表格

「滇」(さんずいに眞の字)とは、雲南省の古い名称。「工夫」とは紅茶の種類のことであり、つまり、「シ眞紅工夫」とは、雲南省産の紅茶の意味になります。

実は、中国ではあまり紅茶を飲むことはありません。「シ眞紅工夫」は、キーマン紅茶(「祁門工夫」)と同様に、主に海外へ輸出され、ヨーロッパでは「ユンナン・ティー」と呼ばれ(ユンナンは雲南のこと)、高い人気を得ています。

シ眞紅工夫の飲み方

お湯は必ず、沸騰直後のもの(100度)を使ってください。
あらかじめ茶器はお湯で温めておきます※1
茶葉5(大さじ約2杯)に対し、お湯100ccを目安に注ぎ、約30秒蒸らしてお飲みください。
1回分の茶葉で、3煎くらいまでおいしく飲めます。
※1 茶器が冷たいと、お湯を注いだ瞬間に温度が下がってしまい、結果として茶葉本来の香りと味が出ません。茶器は必ずお湯で温めておきましょう。そのひと手間で、お茶はぐんとおいしくなります。

シ眞紅工夫について お客様の声

当店の「シ眞紅工夫」の感想を送ってください2000円の商品券が抽選で当たります。

▼ 当店の「シ眞紅工夫」を購入したお客様からいただいたコメントです。

この猛暑で夏バテ!!シ眞紅工夫のアイスティーで、体力回復しました。すごい好評で気前よくごちそうしたら自分の分がなくなってしまいました。すぐ発送していただき感謝しています。(愛知県・Tさん、2010年8月)
札幌に中国茶専門店があることを知り「楼欄」へ行ってみました。どんな個性のお茶なのか、楽しみに飲んでみたところ…ウマ~イィ! きつい香り苦味がなく、まろやかで優しいお茶でした。5種類買ってきたので、食後のお茶が楽しみです♪(北海道・花マーチさん、2007年8月)

「シ眞紅工夫」は、初めて飲むお茶で興味はあったのですが、普通の紅茶と大して変わらないだろうと思っていたので、一口飲んだ時の不思議な飲み心地にちょっとはまりそうなお茶です。香りは、キームンのような独特な香りの中に柑橘系の香りも感じ、お茶を口に含むと、舌に感じるはずの重みがなく、紅茶の液体が浮いているような感触。味わいもあっさりとして甘みもあるお茶なので、その不思議な感触を楽しみながら何煎も飲めてしまうお茶です。(新潟県・Hさん)
 その他の「当店ご利用のお客様の声」もご覧ください。

当店の「シ眞紅工夫」の感想を送ってください2000円の商品券が抽選で当たります。
銘柄名 写真 価格
[税別]
コメント ご注文
祁門工夫
チーメンゴンフー
祁門工夫チーメンゴンフー 10
220円
おすすめ 「キーマン紅茶」の名で世界的に知られる紅茶。芳香が高く、濃厚な味わい。
正山小種
ヂョンシャンシャオゾン
正山小種ヂョンシャンシャオゾン 10
250円
「ラプサンスーチョン」の名で世界的に知られる紅茶。松の木でいぶした独特な芳香が特徴。
紅牡丹
ホンムータン
紅牡丹ホンムータン 1個
150円
茶葉を牡丹の形に束ねて、完全発酵させ紅茶にした珍しい工芸茶。
銘柄名 写真 価格
[税別]
コメント ご注文
茘枝紅茶
リーヂーホンチャア
茘枝紅茶リーヂーホンチャア 10
180円
おすすめ ライチの香りをつけた紅茶。すっきりとした香りとコクのある甘み。
草苺紅茶
ツァオメイホンチャア
草苺紅茶ツァオメイホンチャア 10
180円
イチゴの香りをつけた紅茶。爽やかなイチゴの風味とまろやかな甘み。
薄荷紅茶
ボーフーホンチャア
薄荷紅茶ボーフーホンチャア 10
180円
ミントの香りをつけた紅茶。清々しい風味と優雅な味わい。
伯爵紅茶
ボウジェホンチャア
伯爵紅茶ボウジェホンチャア 10
180円
「アールグレイ」の名で知られる、柑橘系の香りをつけた紅茶。気品を感じさせる味わい。
芒果紅茶
マングォホンチャア
芒果紅茶マングォホンチャア 10
180円
おすすめ マンゴーの香りをつけた紅茶。南の国を彷彿とさせる香りとさわやかな甘み。
水蜜桃紅茶
シュイミータオホンチャア
水蜜桃紅茶シュイミータオホンチャア 10
180円
桃(ピーチ)の香りをつけた紅茶。フルーティな桃の風味とやさしい甘み。

上記以外にも多数取り扱っております。商品リストをご覧ください。

セット名価格セット内容ご注文
紅茶
味わいセット
2100円
1680円
20%off
中国紅茶5種 各20のセット。
  • 祁門工夫20
  • シ眞紅工夫20
  • 正山小種20 + お好きな紅茶2種
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商品名 写真 コメント 価格
[税別]
ご注文
かぼちゃの種 かぼちゃの種 1袋(50
260円
かぼちゃの種。ローストして、軽く塩味をつけてあります。
ドライマンゴー ドライマンゴー 1袋(50
280円
甘味と酸味のバランスが絶妙です。
グリーンレーズン グリーンレーズン 1袋(80
220円
ぶどう本来の甘さと、ほどよい酸味が特徴。
生姜の砂糖漬け 生姜の砂糖漬け 1袋(50
220円
ショウガの辛みが、クセになるおいしさです。
バナナチップ バナナチップ 1袋(80
220円
サクサクとした食感と、バナナのほどよい甘みが特徴。

上記以外にも多数取り扱っております。商品リストをご覧ください。

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